素麺でビビン麺作ってみました！
こんにちは！おはなです(´∀｀)
今回は夏に良く食べられる素麺をアレンジしてみました(ﾟ∀ﾟ)
では、材料はこちらになります( ｰ`дｰ´)b
☆材料(２人分)
・素麺×３束 ・きゅうり×1/2本 ゆで卵×1個
・煎りゴマ(お好みで)
☆調味料の材料☆
・コチュジャン×大さじ3
・しょうゆ大さじ1 ・砂糖×大さじ1
・お酢大さじ2~3 ・おろしにんにく×小さじ１
☆作り方☆
①まずタレを作ります。調味料の材料全て小さめのボウルの中に入れて良く混ぜます(お酢の量はお好みで調整してください！)
②次にトッピングの準備をします！きゅうりは千切りにしてゆで卵は半分に切ります。
③素麺を湯がいたあと冷水で熱をとぅてからザルに移し、しっかりと水気を切ります。
④器に素麺、たれ、きゅうり、ゆで卵、ゴマを盛り付けて出来あがりです！
☆コツ・ポイント☆
タレは辛いので味を見ながら素麺にかけてください！
全体をよく混ぜてから食べて下さいね！
☆料理の感想☆
やみつきになる辛さで美味しかったです。
トッピングに蒸し鶏を盛り付けても美味しいですよ！( ｰ`дｰ´)b
