韓国風肉じゃが作ってみました。
こんにちは。おはなです(´∀｀)
今日は前回チヂミを作った際に実は一緒におかずとして韓国風肉じゃがを作っていたので今回はこちらを紹介していこうと思います。
では、材料はこちらになります。
☆材料(4人分)
・牛肉または豚肉×300g
・じゃがいも×3～4個
・人参×中1本
・玉ねぎ×中1個
◆生姜チューブ×小さじ1/2
◆にんにくチューブ×小さじ1/2
・コチュジャン×小さじ1/2～1
▲水×200g
▲ダシダまたは鶏がらスープの素×小さじ1/2～1
▲酒・醤油×各大さじ2
▲砂糖×小さじ2
▲塩×小さじ1/4
・黒こしょう×少々
・小ねぎ×適量
☆作り方☆
1、じゃがいもは皮をむき一口大に切り水にさらします。
人参は乱切り、玉ねぎはくし型切りにします。
2、鍋にサラダ油(大さじ1)と◆を入れて弱火で香りがするまで炒め牛肉または豚肉を
