ほうれん草とベーコンのクリームパスタ作ってみました。
こんにちは！おはなです(´∀｀)
今日は牛乳を使用して美味しいクリームパスタを作っていこうと思います。
材料はこちらになります。
☆材料☆
・ブロックベーコン(スライスでも)×100g ・ほうれん草×1束
・スパゲティ×250～300ｇ
・ニンニク×1/2～1かけ ・バター×20g
・小麦粉×大さじ1 ・牛乳×400㏄
・コンソメキューブ×2個
・塩×小さじ1/2 ・黒こしょう(お好みで)
☆作り方☆
①ほうれん草は茹でて4～5cmに切ります。ベーコンを炒めて取り出しておきます。フライパンにバターと小麦粉を入れて炒めます。
②牛乳を少しづつ加えて溶かし、すりおろしにんにく、コンソメ、①のベーコンを加えます。味を見て塩で味を調えます。
③、①のほうれん草」と茹でたパスタを加えて良く絡めたら器に盛り付けて、お好みで黒こしょうを振れば出来あがりです。
＊コツ・ポイント☆
塩は味を見て入れてください(・∀・)
☆料理の感想☆
生クリームより、あっさりとしていて食べやすくて美味しかったです。
